Re:[Vi(m)] Вставка даты

например так:

:r !date +\%c

вызывается внешняя прога "date" и результат вызова вставляется в редактируемый текст. Опции для задания вида результата см. в "man date". Знак процента экранируется, так как в виме он имеет специальное значение.